Norsk Hoppemelk er et foredlings- og omsetningsselskap for hoppemelk.
Hoppemelka produseres på to gårdsbruk, på Vang og på Vestnes i Møre og Romsdal.

Vi har utviklet metoder for å produsere hoppemelk på moderne måter som tilfredsstiller krav til dyrevelferd, hygiene og produktkvalitet.

Norsk Hoppemelk arbeider fortløpende med utviklingsarbeid, og samarbeider med forskningsinstitusjoner for å utvide kunnskapene om hoppemelkas egenskaper. Les mer...

 

Gjestebok

Omtaler og artikler

Videopresentasjon

Liten brosjyre (pdf)

Stort bildegalleri her

  

 

Hvem er vi

I Norge er det i øyeblikket bare en produsent av hoppemelk. Norsk Hoppemelk holder til i Vang på Hedmarken. Gården Norsvea i Vang på Hedmark drives av Mette Johnson. Mette har mastergrad i husdyrfag fra universitetet for miljø og biovitenskap, og har produsert hoppemelk for
salg siden 2000.

Hestene som brukes i melkeproduksjon tilhører naturrasene, først og fremst islandshest, fjording, fordi vi mener at disse produserer den beste melka.

For å få best mulig kvalitet på melka, må vi jobbe på hestens premisser. Det betyr blant annet at hestene får gå i flokk på store naturlige beiter.

Produksjonen er selvfølgelig godkjent av mattilsynet, og alle ledd i produksjonen overvåkes nøye for å sikre topp kvalitet på produktene. Vi samarbeider med forskningsinstitusjoner som Høgskolen i Hedmark og Universitetet for miljø og biovitenskap for å skaffe mest mulig kunnskap om Norsk hoppemelk, innhold og egenskaper. På siden vareinformasjon (3 vareinformasjon) finner du beskrivelse av de ulike produktene. I nettbutikken (4 bestillingsskjema) kan du bestille ren upasteurisert frossen hoppemelk, frysetørket hoppemelk og videreforedlede hoppemelksprodukt i tablettform og som hudpleieprodukt for levering med posten.

I gårdsbutikken i Nordsvea i Vang ved Hamar du kjøpe varene fraktfritt.

På Kontaktsiden finner du info om øvrige utsalgssteder: Løten næstasjon,
Hulda Sigurdardottir i Skien, Anita Andresen på Vinterbro,