Åse Midtveit er en av dem som virkelig setter pris på islandshoppene i Hedmark. For
takket være mjølka som hoppene produserer har hun blitt kvitt omfattende fordøyelsesproblemer. Etter flere dråper hoppemelk føler hun seg nå mer opplagt enn på lenge.

Kun to i Skandinavia

Og Åse kan være glad for at hun ikke er nordlending eller sørlending. For i Norden er det kun to produsenter som lever av selge mjølka. Begge holder til i Hedmark. En av dem er Mette Johnson i Vang. Hun har 25 islandshester i stallen. Hoppene mjølkes tre ganger daglig fra august til nyttår.

Hestemjølk som medisin

Stadig flere i Norge har oppdaget hestemjølka. Grunnen til det er blant annet at det er vitenskapelig bevist at denne mjølka er svært lettfordøyeleig og godt balansert. Dessuten skal den virke optimaliserende på tarmen og ha gunstig virkning på leveren! I tillegg motvirker mjølka magesår og inneholder stoff med en gunstig virkning på immunforsvaret.

Populært blant Dsjengis og Sterke Nils

Mjølkas medisinske fortrinn er vel dokumentert i utlandet. Myter forteller blant annet at hoppemjølk var Dsjengis Kahns hemmelige våpen. Den skal også ha vært tuberkulosesanatoriene i Russlands viktigste medisin. Kleopatras skjønnhetskur, Sterke Nils' morsmelkerstatning og Leo Tolstoys livredning!